Los alimentos ultraprocesados, descubren un nuevo peligro por su abuso

Entre los alimentos ultraprocesados se encuentran los productos de bollería y los aperitivos envasados, las bebidas gaseosas, los cereales azucarados, los platos preparados con aditivos alimentarios y los productos cárnicos y de pescado reconstituidos, que suelen contener altos niveles de azúcar, grasa y sal añadidos, pero carecen de vitaminas y fibra. Leer artículo completo en INFOSALUS

El sexo masculino y la obesidad no están asociados a la mortalidad en la UCI por COVID-19

En nuevo análisis de 58 estudios y 44.305 pacientes publicado en la revista científica ‘Anaesthesia’ ha evidenciado que, en contra de algunas investigaciones anteriores, ser varón y el aumento del índice de masa corporal (IMC) no se asocian a una mayor mortalidad por COVID-19 en pacientes ingresados en cuidados intensivos (UCI). Leer artículo completo en INFOSALUS